হাঁসের খামার করার তথ্য - কিভাবে শুরু করবেন খামার icon

হাঁসের খামার করার তথ্য - কিভাবে শুরু করবেন খামার APK

  • Author:

    neoapps

  • Latest Version:

    1.2.2

  • Publish Date:

    2018-03-31

The description of হাঁসের খামার করার তথ্য - কিভাবে শুরু করবেন খামার

হাঁসের ডিম ও মাংস প্রাণীজ আমিষের অন্যতম উৎস। হাঁসের ডিম ও মাংস বিক্রি করে পরিবারে বাড়তি আয়ের সুযোগ সৃষ্টি করা সম্ভব। হাঁসের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি এবং প্রতিকূল পরিবেশে মানিয়ে চলতে পারে। হাঁস ও মাছের চাষ এক সাথে করা যায়। হাঁস হাওর-বিল, ডোবা-নালা ও ধানের জমিতে নিজেরা চরিয়ে খেতে পারে। এর ফলে হাঁসের প্রাকৃতিক খাবারের অভাব হয় না। হাঁসের বিষ্ঠা ভালোমানের জৈব সার।

বাজার সম্ভাবনা
স্থানীয় বাজার ছাড়াও বড় বড় হাটে-বাজারে হাঁস বিক্রি করা যায়। হাঁস জবাই করে পালক খসিয়ে বাজারে বিক্রি করা যায়। সম্পূর্ণ হাঁস বিক্রি করা তুলনামূলক সহজ। ডিম সরাসরি বাজারে বিক্রি করা যায়।

হাঁসের জাত নির্বাচন
* দেশি হাঁস দেশি হাঁস আকারে ছোট এবং ডিমও কম দেয়। এদের মধ্যে রয়েছে নাগেশ্বরী, মাটি হাঁস, সাদা হাঁস ও রাজ হাঁস। * উন্নত হাঁস খাকি ক্যাম্পবেল, চেরীভেলী, জিংডিং হাঁস ও ইন্ডিয়ান রানার ডিমের জন্য ভালো।

হাঁস পালন পদ্ধতি
হাঁস পালন পদ্ধতি সাধরণত: তিন পদ্ধতিতে হাঁস পালন করা হয়। যেমন : 1. সম্পূর্ণ মুক্ত পদ্ধতি : এ পদ্ধতিতে প্রায় সারাদিন হাঁসকে মাঠের মধ্যে চরানো যায়। শুধু রাতে ঘরে রাখা হয়।

ব্রুডার প্যান
1. হাঁসের ঘরকে কয়েক প্যানে ভাগ করে প্রতি প্যানে ১/২টি ব্রুডার স্থাপন করতে হবে। 2. ব্রুডারটির পরিধি প্রয়োজনে ছোট/বড় এবং উপরে/নিচে নামানো/উঠানো যায় সেই ব্যবস্থা করতে হবে।

হাঁসের ঘর
১. হাঁসের ঘর হবে সাধারণ এবং একদিক খোলা থাকতে হবে। ২. ১/২ মি.´৫ মি.´১ মি. মাপের একটি ঘরে ৪০-৫০টি বড় হাঁস রাখা যাবে। ৩. হাঁসের ঘরটি শুকনা থাকবে এবং ঘরে তুষ, খড় অথবা বালি দিতে হবে। ৪. হাঁসের ঘর তৈরি করার জন্য বাঁশ, বেত, শন্, নল-খাগড়া, ইকড় বা কাদামাটি ইত্যাদি উপকরণ ব্যবহার করা যাবে। ৫. ঘরের উপরের অংশ সবসময় জালি দিয়ে রাখতে হবে। ৬. শাক-সবজির গাছ, শস্য, পুকুরের পানি ইত্যাদি যেন হাঁস নষ্ট করতে না পারে সেজন্য হাঁসকে বেড়া দিয়ে আটকে রাখতে হবে। ৭. হাঁসের ঘর ও বেড়া শক্ত হতে হবে।

হাঁসের খাবার
১. হাঁস সবকিছু খেতে পছন্দ করে। তবে হাঁসের স্বাস্থ্য ভালো রাখার জন্য চালের খুঁদ, গম ভাঙ্গা, ভুট্টা, শুটকী মাছের গুঁড়া, খৈল, ইপিল-ইপিলের শুকনো পাতা এবং শামুক, ঝিনুক, গুগলী, কেঁচো, কলার মোচা, সবজির ছাল, সবজির পাতা ইত্যাদি দেয়া যায়। ২. হাঁসকে সবসময় পরিষ্কার পানি দিতে হবে। ৩. পুরাতন টায়ার, বাঁশ এবং বাসনপত্রের মধ্যে গ্রামীণ পরিবেশে হাঁসকে খাবার দেয়া যাবে।

রোগবালাই ও চিকিৎসা
১. মড়কের হাত থেকে বাঁচাতে হাঁসকে নিয়মিত ওষুধ ও টিকা দিতে হবে। ২. ডাকপ্লেগ, রানীক্ষেত, হেপাটাইটিস, কলেরা, সালমোনেলোসিস, মাইকোটক্রিকোসিস সমস্যা এবং ভিটামিনের অভাবজনিত রোগ ইত্যাদির ক্ষেত্রে প্রয়োজন অনুযায়ী টিকা এবং ওষুধ ব্যবহার করতে হবে। ৩. হাঁসকে সবসময় পরিষ্কার-পরিছন্ন ভালো ও টাটকা খাবার দিতে হবে। ৪. নতুন হাঁস কিনলে কয়েকদিন আলাদা রাখতে হবে। ৫. অসুস্থ হাঁসকে চিকিৎসা করার সময় ভালো/সুস্থ হাঁস থেকে আলাদা রাখতে হবে। ৬. আয়োসান, ফিনাইল, লাইজল ইত্যাদি দিয়ে ঘর ও জিনিসপত্র ধুতে হবে এবং মাঝে মাঝে রোদে শুকিয়ে রোগমুক্ত করতে হবে।

হাঁসের উৎপাদন খরচ
* আনুমানিক ব্যয় ৪০-৫০টি হাঁসের ঘর তৈরি বাবদ খরচ ৭৫০ টাকা হাঁসের বাচ্চা/ডিম ক্রয় বাবদ খরচ ৫০০ টাকা রোগবালাই ২০০ টাকা মোট=১৪৫০ টাকা

আনুমানিক আয়
উন্নতজাতের হাঁস থেকে ৩৫০টি ডিম পাওয়া যায় ৩৫০টি ডিমের দাম ২৪৫০ টাকা হাঁস বিক্রি বাবদ আয় ৩০০০ টাকা মোট=৫৪৫০ টাকা

প্রশিক্ষণ
হাঁস পালন করতে হলে এ বিষয়ে অভিজ্ঞ কারো কাছ থেকে হাঁস পালনের বিস্তারিত জেনে নিতে হবে। হাঁস পালন সংক্রান্ত কোন তথ্য জানতে হলে স্থানীয় প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের ইউনিয়ন পর্যায়ে পশু কর্মকর্তা অথবা উপজেলা প্রাণিসম্পদ অফিসে যোগাযোগ করা যেতে পারে। এছাড়া বাংলাদেশের প্রতিটি জেলা ও উপজেলা পর্যায়ে যুব উন্নয়ন অধিদপ্তরের প্রশিক্ষণ কেন্দ্র আছে। এসব প্রশিক্ষণ কেন্দ্র নির্ধারিত ফি এর বিনিময়ে পশু পালন বিষয়ক প্রশিক্ষণ দিয়ে থাকে। হাঁসের মাংস এবং ডিম জনপ্রিয় । পারিবারিক খামারে অল্প মূলধন নিয়ে ছোট পরিসরে হাঁসের খামার স্থাপন ও পরিচালনার মাধ্যমে হাঁস পালন করলে পরিবারের খাদ্য চাহিদা পূরণ করার পাশাপাশি বাড়তি আয়ের সুযোগ সৃষ্টি করা সম্ভব।

সচরাচর জিজ্ঞাসা
প্রশ্ন ১ : হাঁস পালন করে লাভ করা কি সম্ভব ? উত্তর : হ্যাঁ, কারণ হাঁসের মাংস ও ডিমের বাজার চাহিদা আছে। প্রশ্ন ২ : হাঁস পালন ব্যবসায় কেমন টাকা বিনিয়োগ করতে হয় ? উত্তর : অল্প টাকা বিনিয়োগ করে ভালো আয় করা সম্ভব।
Show More
Advertisement
Comment Loading...
Be the first to comment.
Developer Console
Popular Apps In Last 24 Hours
Download
APKPure App